Damla Sakızlı Fava Tarifi

MALZEME (6 Kişilik) :
A – FAVA İÇİN :
1- Bir orta boy kırmızı soğan (ince doğranmış)
2- Bir fincan sarı çorbalık mercimek
3- İki diş sarımsak (ince doğranmış)
4- İki defne yaprağı
5- Bir tatlı kaşığı tuz
6- Altı fincan su veya tavuk suyu
7- Bir fincan saf sızma zeytinyağı

B- GARNİTÜR İÇİN :
1- Üç büyük pırasa (yıkanmış ve ince doğranmış)
2- Üç çorba kaşığı zeytınyağ
3- İki demet roka (kalın doğranmış)
4- Bir çorba kaşığı şeker
5- Üç çorba kaşığı üzüm sirkesi
6- 1/3 fincan doğal damla sakızlı zeytinyağı
7- Bir çay kaşığı tane karabiber