Domates Soslu Patlıcan Kızartması (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

MALZEMELER
3 adet patlıcan
Kızartmak için: sıvı yağ
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates püresi
Tuz

HAZIRLANIŞI
3 adet patlıcanı küp şeklinde doğrayın

Tuzla ovup yıkayın

Kurulayıp kızgın yağda kızartın

2 çorba kaşığı sıvı yağı bir kaba alın

1 çorba kaşığı domates püresini içine koyup karıştırın

Bir taşım kaynatın

Patlıcan kızartmasının üzerine dökün

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domates Soslu Patlıcan Kızartması (4 Kişilik) MALZEMELER 3 adet patlıcan Kızartmak için: sıvı yağ 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı domates püresi Tuz HAZIRLANIŞI 3 adet patlıcanı küp şeklinde doğrayın Tuzla ovup yıkayın Kurulayıp kızgın yağda kızartın 2 çorba kaşığı sıvı yağı bir kaba alın 1 çorba kaşığı domates püresini içine koyup karıştırın Bir taşım kaynatın Patlıcan kızartmasının üzerine dökün