Karidesli Tayland Pilavı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Karidesli Tayland Pilavı tarifi

Karidesli Tayland Pilavı nasıl yapılır
Karidesli Tayland Pilavı yapılışı resimli

Karidesli Tayland Pilavı malzemeleri

2 su bardağı jasmine pirinç
4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
2 su bardağı su
2 diş iri sarımsak

incecik kıyılmış
200 gr dondurulmuş ayıklanmış karides (çözülmüş)
1 havuç

küçük boy

haşlanmış küçük küpler halinde doğranmış
2 yumurta
tuz
4 sap taze soğan (ince

körpe) ince ince doğranmış
1 adet kırmızı dolmalık biber küçük küpler şeklinde doğranmış
2 adet yeşil sivri biber

ince ince doğranmış
1 adet kırmızı sivri biber ince ince doğranmış

Karidesli Tayland Pilavı yapılışı:

Pirinci süzgeç içinde akan suyla iyice yıkayın

ılık suya biraz tuz ekleyip 20-30 dakika bekletin

su ve tuz eklediğiniz tencerede normal pilav gibi piştikten sonra soğumaya bırakın

Yumurtaları biraz tuzla çırpın

tercihen yapışmaz yüzeyli wok veya geniş bir tava içinde iyice kızdırdığınız bir kaşık yağ ile ince bir omlet halinde pişirin

bir kesme tahtasına alın

soğutun

ince ince kıyın

Kalan yağı tavaya dökün iyice kızdırın

soğanı

biberleri

sarımsağı bir dakika kadar karıştırarak kavurun

Karidesleri ekleyin

2 dakika kadar karıştırarak pişirin

Pirinci

havucu ve kıyılmış omleti ekleyin

biraz tuz ilave edin

tüm malzemelerle birlikte 2 dakika kadar sürekli karıştırarak kızartın

işte servise hazır!

Arzunuza göre toz ya da pul kırmızıbiber

kıyılmış maydanoz

dereotu ilave edebilirsiniz

Afiyet olsun

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karidesli Tayland Pilavı Tarifi Karidesli Tayland Pilavı tarifi Karidesli Tayland Pilavı nasıl yapılır Karidesli Tayland Pilavı yapılışı resimli Karidesli Tayland Pilavı malzemeleri 2 su bardağı jasmine pirinç 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 2 su bardağı su 2 diş iri sarımsak incecik kıyılmış 200 gr dondurulmuş ayıklanmış karides (çözülmüş) 1 havuç küçük boy haşlanmış küçük küpler halinde doğranmış 2 yumurta tuz 4 sap taze soğan (ince körpe) ince ince doğranmış 1 adet kırmızı dolmalık biber küçük küpler şeklinde doğranmış 2 adet yeşil sivri biber ince ince doğranmış 1 adet kırmızı sivri biber ince ince doğranmış Karidesli Tayland Pilavı yapılışı: Pirinci süzgeç içinde akan suyla iyice yıkayın ılık suya biraz tuz ekleyip 20-30 dakika bekletin su ve tuz eklediğiniz tencerede normal pilav gibi piştikten sonra soğumaya bırakın Yumurtaları biraz tuzla çırpın tercihen yapışmaz yüzeyli wok veya geniş bir tava içinde iyice kızdırdığınız bir kaşık yağ ile ince bir omlet halinde pişirin bir kesme tahtasına alın soğutun ince ince kıyın Kalan yağı tavaya dökün iyice kızdırın soğanı biberleri sarımsağı bir dakika kadar karıştırarak kavurun Karidesleri ekleyin 2 dakika kadar karıştırarak pişirinPirinci havucu ve kıyılmış omleti ekleyin biraz tuz ilave edin tüm malzemelerle birlikte 2 dakika kadar sürekli karıştırarak kızartın işte servise hazır! Arzunuza göre toz ya da pul kırmızıbiber kıyılmış maydanoz dereotu ilave edebilirsiniz Afiyet olsun