Ezo Gelin Pilavı Tarifi

Ezo Gelin Pilavı Tarifi

Ezo Gelin Pilavı nasıl yapılır
resimli ezogelin pilavı yapılışı
Ezo Gelin Pilavı Yapılışı

Malzemeler:


* 200 gr kuzu kuşbaşı (haşlanmış)
* 1 adet patlıcan (küp doğranmış - kızartılmış)
* 2 su bardağı arpa şehriye (350 gr)
* 1 adet Knorr Meyhane Pilav Harcı
* 1 çay bardağı sıvı yağ (75 ml)
* 3 adet sivri biber (doğranmış)
* 2 diş sarımsak (ezilmiş)
* 3 su bardağı sıcak su (600 ml)



Yapılışı:

1 Tencerede yağı kızdırıp sivri biberleri kavurun
2 Arpa şehriyeleri Knorr Meyhane Pilav Harcı'nı eti sarımsakları ve sıcak suyu ilave edip karıştırın
3 Pilavı bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirip demlendirin
4 Pilavı servis tabağına alıp içine kızarmış patlıcanları karıştırıp sıcak olarak servis edin