Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi

Kurutulmuş Domatesli Pilav nasıl yapılır
Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi

Kurutulmuş Domatesli Pilav Malzemeleri

2 su bardağı baldo pirinç
6 dilim kurutulmuş domates
yarım fincan kuşüzümü
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz
2 adet kesme şeker
2

5 bardak tavuk suyu

Kurutulmuş Domatesli Pilav yapılışı

Tereyağının biraz kokusu çıkana kadar eritiliyor

Ilık suda en az 15 dakika bekletilen pirinçler suyu süzüldükten sonra yağa ilave edilir

Hızlı ateşte pirinçler fazla kırılmadan ve çok kızarmadan kavrulur

Domatesler ilave edilir

Bir miktar da domateslerle çevrilir

Ardından kuş üzümleri ilave edilir

Tuz ve domatesin ekşiliğini alsın diye iki tane kesme şeker ilave edilir

Pilavın suyu eklenir

Su sıcak olursa pilav daha başarılı olur

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi Kurutulmuş Domatesli Pilav nasıl yapılır Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi Kurutulmuş Domatesli Pilav Malzemeleri 2 su bardağı baldo pirinç 6 dilim kurutulmuş domates yarım fincan kuşüzümü 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tuz 2 adet kesme şeker 25 bardak tavuk suyu Kurutulmuş Domatesli Pilav yapılışı Tereyağının biraz kokusu çıkana kadar eritiliyor Ilık suda en az 15 dakika bekletilen pirinçler suyu süzüldükten sonra yağa ilave edilirHızlı ateşte pirinçler fazla kırılmadan ve çok kızarmadan kavrulur Domatesler ilave edilir Bir miktar da domateslerle çevrilirArdından kuş üzümleri ilave edilir Tuz ve domatesin ekşiliğini alsın diye iki tane kesme şeker ilave edilirPilavın suyu eklenir Su sıcak olursa pilav daha başarılı olur