Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır ?

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Yumurta kaç dakikada haşlanır ? - Haşlanmış yumurta kaç dakikada pişer ? - Rafadan yumurta kaç dakikada pişer ? - Yumurta haşlama süresi

Rafadan Yumurta Pişirme Süresi

Rafadan yumurta yapmak için

yumurtayı suya koyduğumuz andan itibaren

3 dk

Kaynatalım

Eğer süreyi ayarlayamıyorsak su kaynadıktan sonra 100 e kadar yavaş yavaş sayalım

Böylece istediğimiz kıvamı tutturmuş oluruz

Bir başka yöntemse su kaynamaya başlar başlamaz cezveyi ocaktan çekip

yumurtayı bir süre kaynar suda bekletmelidir

Rafadan pişireceğimiz yumurtaların çatlamaması için kabın içine fincan tabağı koyarsak çatlamasını önlemiş oluruz

Yumurtayı çatlatmadan kaynatmak için bir iğneyi yumurtanın yuvarlak ucuna dayayıp

kısa ama sert bir darbe ile delebiliriz

Ayrıca yumurtayı haşladığımız suya 2-3 tane kibrit çöpü atmak da çatlamayı önler

Rafadan yumurtaları pişirdiğimiz suya tuz atarsak yumurtaları soymamız kolaylaşır

Katı Yumurta Pişirme Süresi

Yumurta haşlarken fazla haşlanmamasına dikkat edelim

En fazla 15 dakika kaynatılmalıdır

Çünkü yumurtanın fazla haşlanmasıyla sarısının etrafında oluşan yeşilimsi tabaka yumurtanın besin değerini düşürür

Yumurtayı haşlamak için bir kaşığın içine koyarak sıcak suya batıralım ve su kaynamaya başladıktan sonra yumurtayı 10 dk kadar kaynar suyun içinde tutalım

Katı haşlanan yumurtaları kolayca soymak için kaynar sudan çıkardıktan sonra hemen soğuk suya tutalım ve bir süre soğuk suda bekletelim

Su kabuğun gözeneklerinden girerek soymayı kolaylaştırır

Katı yumurtaları keserken dağılmaması için kullanacağınız bıçağı önce sıcak suya batırıp ıslatalım daha sonra bıçağı kurulamadan yumurtaları dilimleyelim

Yumurta Haşlarken

Yumurta haşlanırken patlamasını önlemek istiyorsanız

tepesine bir iğne ile birkaç delik açın

Böylece su

yumurtanın kabuğundan içeriye girerek hem yumurtanın patlamasını önleyecek

hem de yumurtanız çok kolay soyulacaktır

Çatlamış Yumurtayı Haşlama

Haşlayacağınız yumurta çatlamışsa ne yaparsınız? Ya yumurtanızı başka türlü pişirir ve haşlanmış yumurta arzunuzu ertelersiniz ya da çatlak yerine bir dilim limon sürerek

yumurtayı bir kaşığın içine koyar ve kaynar olmayan sıcak suda 10 dakika haşlarsını

Rafadan Yumurta

Buzdolabından çıkarır çıkarmaz yumurtanızı pişirirseniz

soğuk yumurta ani ısı değişimi nedeniyle genleşecek ve kabuğundan dışarı çıkmak isteyecektir

Bu durumda rafadan yumurta yapmak istediğinizde yumurtanızı cezveye yerleştirmeden önce bir parça limonu her tarafına sürün

Yumurta Haşlarken Çatlamaması

Yumurta haşlarken çatlamaması için

yumurtanızı bir kepçe ya da kaşık içinde su dolu bir kabın içine koyun

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır ? Yumurta kaç dakikada haşlanır ? - Haşlanmış yumurta kaç dakikada pişer ? - Rafadan yumurta kaç dakikada pişer ? - Yumurta haşlama süresi Rafadan Yumurta Pişirme Süresi Rafadan yumurta yapmak için yumurtayı suya koyduğumuz andan itibaren 3 dk Kaynatalım Eğer süreyi ayarlayamıyorsak su kaynadıktan sonra 100 e kadar yavaş yavaş sayalım Böylece istediğimiz kıvamı tutturmuş oluruz Bir başka yöntemse su kaynamaya başlar başlamaz cezveyi ocaktan çekip yumurtayı bir süre kaynar suda bekletmelidir Rafadan pişireceğimiz yumurtaların çatlamaması için kabın içine fincan tabağı koyarsak çatlamasını önlemiş oluruz Yumurtayı çatlatmadan kaynatmak için bir iğneyi yumurtanın yuvarlak ucuna dayayıp kısa ama sert bir darbe ile delebiliriz Ayrıca yumurtayı haşladığımız suya 2-3 tane kibrit çöpü atmak da çatlamayı önler Rafadan yumurtaları pişirdiğimiz suya tuz atarsak yumurtaları soymamız kolaylaşır Katı Yumurta Pişirme Süresi Yumurta haşlarken fazla haşlanmamasına dikkat edelim En fazla 15 dakika kaynatılmalıdır Çünkü yumurtanın fazla haşlanmasıyla sarısının etrafında oluşan yeşilimsi tabaka yumurtanın besin değerini düşürür Yumurtayı haşlamak için bir kaşığın içine koyarak sıcak suya batıralım ve su kaynamaya başladıktan sonra yumurtayı 10 dk kadar kaynar suyun içinde tutalım Katı haşlanan yumurtaları kolayca soymak için kaynar sudan çıkardıktan sonra hemen soğuk suya tutalım ve bir süre soğuk suda bekletelim Su kabuğun gözeneklerinden girerek soymayı kolaylaştırır Katı yumurtaları keserken dağılmaması için kullanacağınız bıçağı önce sıcak suya batırıp ıslatalım daha sonra bıçağı kurulamadan yumurtaları dilimleyelim Yumurta Haşlarken Yumurta haşlanırken patlamasını önlemek istiyorsanız tepesine bir iğne ile birkaç delik açın Böylece su yumurtanın kabuğundan içeriye girerek hem yumurtanın patlamasını önleyecek hem de yumurtanız çok kolay soyulacaktır Çatlamış Yumurtayı Haşlama Haşlayacağınız yumurta çatlamışsa ne yaparsınız? Ya yumurtanızı başka türlü pişirir ve haşlanmış yumurta arzunuzu ertelersiniz ya da çatlak yerine bir dilim limon sürerek yumurtayı bir kaşığın içine koyar ve kaynar olmayan sıcak suda 10 dakika haşlarsını Rafadan Yumurta Buzdolabından çıkarır çıkarmaz yumurtanızı pişirirseniz soğuk yumurta ani ısı değişimi nedeniyle genleşecek ve kabuğundan dışarı çıkmak isteyecektir Bu durumda rafadan yumurta yapmak istediğinizde yumurtanızı cezveye yerleştirmeden önce bir parça limonu her tarafına sürün Yumurta Haşlarken Çatlamaması Yumurta haşlarken çatlamaması için yumurtanızı bir kepçe ya da kaşık içinde su dolu bir kabın içine koyun