Şekerlenen Reçel İçin Ne Yapılır?

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Şekerlenen reçel için ne yapılır?

Şekerlenen reçel kavanozunun ağzını sıkıca kapatarak derin bir tencerenin ortasına yerleştirin

Kapağını geçmeyecek kadar sıcak su ilave edin

Orta ateşte reçelin şekeri tamamen eriyinceye kadar kaynatın

Suyun içinden çıkartıp oda sıcaklığına gelince tekrar kuru ve serin bir yerde saklamaya devam edebilirsiniz

Reçel şekerlenirse ne yapılır?

Reçel ya da marmelat şekerlenirse biraz limon ve su koyarak yeniden kaynatınız

Normal duruma döner ancak rengi biraz koyulaşır

Şekerlenmiş reçeli kabıyla beraber sıcak su dolu bir kabın içine oturtarak da şekerlenmeyi giderebilirsiniz

Şekerlenme fazla ise reçeli bakır tencereye koyarak bir kilo reçele bir çay bardağı su bir çorba kaşığı alkol katıp bir iki taşım kaynatın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şekerlenen Reçel İçin Ne Yapılır? Şekerlenen reçel için ne yapılır? Şekerlenen reçel kavanozunun ağzını sıkıca kapatarak derin bir tencerenin ortasına yerleştirin Kapağını geçmeyecek kadar sıcak su ilave edin Orta ateşte reçelin şekeri tamamen eriyinceye kadar kaynatın Suyun içinden çıkartıp oda sıcaklığına gelince tekrar kuru ve serin bir yerde saklamaya devam edebilirsiniz Reçel şekerlenirse ne yapılır? Reçel ya da marmelat şekerlenirse biraz limon ve su koyarak yeniden kaynatınız Normal duruma döner ancak rengi biraz koyulaşır Şekerlenmiş reçeli kabıyla beraber sıcak su dolu bir kabın içine oturtarak da şekerlenmeyi giderebilirsiniz Şekerlenme fazla ise reçeli bakır tencereye koyarak bir kilo reçele bir çay bardağı su bir çorba kaşığı alkol katıp bir iki taşım kaynatın