Kivi Reçeli Tarifi

KİVİ REÇELİ:
_ 20 adet kivi
_6 su bardağı toz şeker
_4 su bardağı su
_yarım limon suyu

yapımı:

6 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı su bir tencereye alınıp kaynamaya bırakılır
Diğer tarafta kivivler soyulup küp küp doğranır

Şerbet koyulaşınca kiviler içine ilave edilir ve altı kısılarak kaynamaya bırakılır
Kiviler suyunu salıp çekene kadar ve reçel kıvamını alana kadar kaynatılır

Reçelin suyu tırnağımıza damlattığımızda hemen akmıyorsa olmuş demektir

İçine yarım limon suyu ilave edilip 5 dakika daha kaynatılır

Altı kapatılır kuru ve soğuk kavanoz lara konur

Afiyet olsunnn






Alıntı