Pratik Patates Salatası Tarifi

Pratik Patates Salatası



Malzemeler
6 adet patates
5 dal taze soğan
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
2 adet tatlı kırmızı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Patatesleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin
Yumuşayıncaya kadar patatesleri haşlayın
Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun
Küp şeklinde doğrayın
Maydanoz taze soğan ve kırmızı biber incecik doğrayın
Kuru soğanı piyazlık doğrayıp biraz tuzla ovun
Zeytinyağı limon suyu ve tuzu iyice karıştırın
Derin bir kasede; yeşillikler patates kuru soğan ve zeytinyağlı sosu harmanlayın
15 dakika bekletip servis yapın
Afiyet olsun

Alıntı