Çin Lahanası Salatası Tarifi

MALZEMELER
250 gr Çin lahanası doğranmış
100 gr mantar dilimlenmiş
4 büyük taze soğan doğranmış
Sos:
4 yemek kaşığı mısır yağı
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı soya sosu


HAZIRLANIŞI
İlk önce sosu hazırlayın: Yağı sirkeyi ve soya sosunu büyük bir kaseye koyun İyice karışana dek çatalla çırpın
Mantarları ve soğanı ekleyip iyice karıştırın 15 dak marine edin
Mantar karışımını büyük bir salata kabına yerleştirip etrafına doğranmış Çin lahanası yapraklarını koyun ve ikisini iyice karıştırın
ALTERNATiF: Salataya 100 gr salam veya sosis ekleyebilirsiniz
HAZIRLAMA: Çin lahanası yapraklarını doğramak için yaprakları uzunlamasına kesin Eğer büyükse ikiye veya dörde bölüp ince doğrayın