Yalnız Mesajı Göster

Acılı Soğan Salatası Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Acılı Soğan Salatası Tarifi





Acılı Soğan Salatası Tarifi

Acılı Soğan Salatası Tarifi
Acılı Soğan Salatası nasıl yapılır



malzemeleri
  • 4 orta boy kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım göbek marul
  • Yarım kırmızı lahana
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
  • Yarım limonun suyu
  • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
Acılı soğan salatası hazırlanışı
Acılı soğan salatası: Kırmızı soğanları soyup yarım halkalar halinde ince ince doğrayın Bir kaba alıp üzerine hafif tuz serpin ve hafifçe parmak uçlarınızla karıştırın

Göbek marulu ve lahanayı şeritler halinde doğrayın Kırmızı lahanayı ayrı bir kapta hafif tuz serperek ve çok az limon suyu ile ovun

Maydanozu incecik kıyın Limon suyu zeytinyağı sumak tuz ve pulbiberi bir kapta iyice karıştırın Marul lahana ve soğanı harmanlayıp salata tabağına alın Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin Hazırladığınız sosu ince ince akıtarak gezdirin ve servis yapın
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla