Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi

Kurutulmuş Domates Salata Tarifi
Kurutulmuş Domates Salatası Resimli
Resimli Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi

Malzemeler:
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı zeytinyağ
tuz

kekik
1/2 limon suyu
1 kase kurutulmuş domates
1 adet kuru soğan
4-5 dal maydonoz
4-5 dal nane

Yapılışı:
İlk olarak kuru domatesler kaynayan sıcak suyun içine atılır ve 5 - 10 dak

( yumuşayana kadar ) kısık ateşte haşlanır

Sonra süzülerek soğumaya bırakılır

Diğer tarafta kuru soğan ince halkalar şeklinde doğranır

nane

maydonoz ve sivri biber doğranır

Ardından soğuyan domatesler büyük ise küçük parçalara kesilir ve eklenir

Son olarak da limon suyu

zeytinyağ

tuz ve kekik ile tatlandırılarak karıştırılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi Kurutulmuş Domates Salata Tarifi Kurutulmuş Domates Salatası Resimli Resimli Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi Malzemeler: 2 adet sivri biber 1 çorba kaşığı zeytinyağ tuz kekik 1/2 limon suyu 1 kase kurutulmuş domates 1 adet kuru soğan 4-5 dal maydonoz 4-5 dal nane Yapılışı: İlk olarak kuru domatesler kaynayan sıcak suyun içine atılır ve 5 - 10 dak ( yumuşayana kadar ) kısık ateşte haşlanır Sonra süzülerek soğumaya bırakılır Diğer tarafta kuru soğan ince halkalar şeklinde doğranır nane maydonoz ve sivri biber doğranır Ardından soğuyan domatesler büyük ise küçük parçalara kesilir ve eklenir Son olarak da limon suyu zeytinyağ tuz ve kekik ile tatlandırılarak karıştırılır