İspanaklı Salata Tarifi-İspanaklı Salata Yapılışı (Resimli)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Ispanaklı Salata Tarifi-Ispanaklı Salata Yapılışı

MALZEMELER:
250 gr

ıspanak
yarım baget ekmek
4 diş sarımsak
zeytinyağı
peynir
sosu için:
domates kurusu
siyah zeytin
yeşil zeytin
HAZIRLANIŞI:
İlk olarak baget ekmeği verevine kesilir

ekmeğe sürmek için
sarımsaklar ezilerek bir kaba alınır

üzerine yağ eklenir

karışım
ekmeklere sürülür üzerine peynir ince yerinden rendelenerek
konur

peynirlerin üzerine pul biber ve kekik gezdirilerek fırına
verilir

bu arada ıspanaklar iri iri doğranarak bir kaba alınır

domates
kurusu bir süre suda bekletilir

zeytinlerin çekirdeği çıkarılır

domates
kurusu ve zeytinler kokoreç gibi kıyılır

doğranan ıspanaklara eklenir
ve karıştırılır

fırından peynirleri erimiş ekmekler çıkarılarak salatanın
üzerine konularak servis yapılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İspanaklı Salata Tarifi-İspanaklı Salata Yapılışı (Resimli) Ispanaklı Salata Tarifi-Ispanaklı Salata Yapılışı MALZEMELER: 250 grıspanak yarım baget ekmek 4 diş sarımsak zeytinyağı peynir sosu için: domates kurusu siyah zeytin yeşil zeytin HAZIRLANIŞI: İlk olarak baget ekmeği verevine kesilir ekmeğe sürmek için sarımsaklar ezilerek bir kaba alınırüzerine yağ eklenirkarışım ekmeklere sürülür üzerine peynir ince yerinden rendelenerek konurpeynirlerin üzerine pul biber ve kekik gezdirilerek fırına verilirbu arada ıspanaklar iri iri doğranarak bir kaba alınırdomates kurusu bir süre suda bekletilir zeytinlerin çekirdeği çıkarılırdomates kurusu ve zeytinler kokoreç gibi kıyılırdoğranan ıspanaklara eklenir ve karıştırılırfırından peynirleri erimiş ekmekler çıkarılarak salatanın üzerine konularak servis yapılır