Zeytinli Patates Salatası Tarifi-Zeytinli Patates Salatası Yapılışı (Resimli)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Zeytinli Patates Salatası Tarifi-Zeytinli Patates Salatası Yapılışı

3 patates
2 haşlanmış yumurta
1 tutam maydonoz
1 tutam dereotu
yarım demet yeşil soğan
1 kase yeşil zeytin
limon
tuz

karabiber
zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:
İlk olarak haşlanmış patatesler rendelenerek
karıştırma kabına alınır

Üzerine doğranmış
yumurta

maydanoz

dereotu

yeşil soğan
ilave edilir

daha sonra limon suyu

tuz

karabiber
ve biraz doğranmış zeytin de ilave edilir en son
zeytinyağı dökülerek karıştırılır

daha sonra servis
için derince bir karıştırma kabının içi streç filmle kaplanır

daha sonra streç filmin üstü kaplanacak şekilde
doğranmış biberle bezenir

hazırlanan patates harcı
zeytinler bozulmadan kabın içesine yerleştirilip hafif
bastırılır

bir süre buzdolabında bekletildikten sonra
ters çevrilip zeytinler üste gelecek şekilde servis yapılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinli Patates Salatası Tarifi-Zeytinli Patates Salatası Yapılışı (Resimli) Zeytinli Patates Salatası Tarifi-Zeytinli Patates Salatası Yapılışı 3 patates 2 haşlanmış yumurta 1 tutam maydonoz 1 tutam dereotu yarım demet yeşil soğan 1 kase yeşil zeytin limon tuzkarabiber zeytinyağı HAZIRLANIŞI: İlk olarak haşlanmış patatesler rendelenerek karıştırma kabına alınır Üzerine doğranmış yumurta maydanoz dereotu yeşil soğan ilave edilir daha sonra limon suyu tuz karabiber ve biraz doğranmış zeytin de ilave edilir en son zeytinyağı dökülerek karıştırılırdaha sonra servis için derince bir karıştırma kabının içi streç filmle kaplanır daha sonra streç filmin üstü kaplanacak şekilde doğranmış biberle bezenir hazırlanan patates harcı zeytinler bozulmadan kabın içesine yerleştirilip hafif bastırılırbir süre buzdolabında bekletildikten sonra ters çevrilip zeytinler üste gelecek şekilde servis yapılır