Yalnız Mesajı Göster

Fırında Ezilmiş Patates Tarifi(Resimli Anlatım)

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Ezilmiş Patates Tarifi(Resimli Anlatım)







Malzemeler:
- 1 kilo taze patates (ufak olmalı)
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz karabiber istenilen yeşillikler (biberiye maydonoz dereotu vs…)


Patatesleri tuz eklediğiniz kaynar suda haşlayın Çatalınızı rahat sokabiliyorsanız pişmişler demektir Bir fırın tepsisine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ile yağlayın Pişen patatesleri tepsiye dizin
Bir ezici yardımıyla patatesleri ezin
Sıvı yağı patateslerin üzerine bir fırça yardımıyla çok az olmayacak şekilde sürün Üzerine dilediğiniz baharatları ve incecik kıyılmış otları serpin
220 derece fırının üst rafında üstleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirin (etin yanında ikram edebilirsiniz)

















Alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla