Soyalı Nar Ekşili Salata Tarifi-Soyalı Nar Ekşili Salata Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Soyalı Nar Ekşili Salata Tarifi-Soyalı Nar Ekşili Salata Yapılışı

Malzemeler:
1 su b

buğday
1 kase soya filizi
1 demet yeşillik
3 kırmızı biber
3 sap yeşil soğan
1 tutam maydanoz
1 çorba k

nar ekşisi
1 tutam taze nane
1 rende domates
köy ekmeği
tuz

karabiber

zeytinyağı

Hazırlanışı:

Buğdayları haşlayın ve süzün

Üzerine ince doğranmış kırmızı biberi

maydanozu

soğanı ve rendelenmiş domatesi ekleyin

Soya filizini irice kırıp ekleyin

İçine tuzkarabiber biraz da sıvıyağ ekleyin ve hepsini karıştırın

Servis tabağının ortasına yeşillikleri irice kırın

Kenarına buğdaylı karışımı yerleştirin

Üzerine biraz nar ekşisi gezdirin

Nane dalları ve çeri domates ile süsleyin

Köy ekmeğini ince dilimler halinde kesip üzerine zeytinyağı

kırmızı biber istenirse sarımsak sürüp fırında çıtır çıtır olana kadar kızartın

Salatanız hazır olunca sofraya gelmeden hemen önce kızarmış sıcak köy ekmeklerini de kenarlarına koyarak ikram edin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Soyalı Nar Ekşili Salata Tarifi-Soyalı Nar Ekşili Salata Yapılışı Soyalı Nar Ekşili Salata Tarifi-Soyalı Nar Ekşili Salata Yapılışı Malzemeler: 1 su b buğday 1 kase soya filizi 1 demet yeşillik 3 kırmızı biber 3 sap yeşil soğan 1 tutam maydanoz 1 çorba k nar ekşisi 1 tutam taze nane 1 rende domates köy ekmeği tuzkarabiberzeytinyağı Hazırlanışı: Buğdayları haşlayın ve süzünÜzerine ince doğranmış kırmızı biberimaydanozusoğanı ve rendelenmiş domatesi ekleyin Soya filizini irice kırıp ekleyin İçine tuzkarabiber biraz da sıvıyağ ekleyin ve hepsini karıştırın Servis tabağının ortasına yeşillikleri irice kırınKenarına buğdaylı karışımı yerleştirinÜzerine biraz nar ekşisi gezdirinNane dalları ve çeri domates ile süsleyinKöy ekmeğini ince dilimler halinde kesip üzerine zeytinyağıkırmızı biber istenirse sarımsak sürüp fırında çıtır çıtır olana kadar kızartınSalatanız hazır olunca sofraya gelmeden hemen önce kızarmış sıcak köy ekmeklerini de kenarlarına koyarak ikram edin