Cevizli Kısır Köfte Tarifi(Resimli)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

cevizli yağlı köfte icin gerekli malzemeler:
3 cay bardagi ince bulgur
2 adet kücük sogan
2 dis sarimsak
yarim demet kiyilmis maydonoz
bir kase yagda kizarmis ceviz
tuz

karabiber

pulbiber
biber salcasi
domates salcasi
limon suyu cok az nar eksisi
sivi yag

yapilisi: sicak suyumuzla ince bulgurumuzu isliyoruz üzerine tepsi yada örtü kapatip yumusamaisni bekliyoruz

sonra maydonoz ve ceviz haric bütün malzemeleri ekleyip cok az yoguruyoruz ondan sonra maydonozumuzu üzerini döküp yag ve cevizide maydonozun üzerine dökelim karisitirip servis yapalim afiyet olsun

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Kısır Köfte Tarifi(Resimli) cevizli yağlı köfte icin gerekli malzemeler: 3 cay bardagi ince bulgur 2 adet kücük sogan 2 dis sarimsak yarim demet kiyilmis maydonoz bir kase yagda kizarmis ceviz tuzkarabiberpulbiber biber salcasi domates salcasi limon suyu cok az nar eksisi sivi yag yapilisi: sicak suyumuzla ince bulgurumuzu isliyoruz üzerine tepsi yada örtü kapatip yumusamaisni bekliyoruzsonra maydonoz ve ceviz haric bütün malzemeleri ekleyip cok az yoguruyoruz ondan sonra maydonozumuzu üzerini döküp yag ve cevizide maydonozun üzerine dökelim karisitirip servis yapalim afiyet olsun Alıntı