İspanaklı Patates Tarifi

Sebze sevenler için kahvaltıda yenilebilecek lezzetli ve pratik bir tarif





MALZEMELER:3 adet patates
1/2 kgıspanak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
100 grkaşar peyniri
1 tatlı kaşığı un
tuz karabiber
1 çorba kaşığı margarin
HAZIRLANIŞI:
Ispanakları yıkadıktan sonra hiç su ilave etmeden hafifçe diriliklerini kaybedene dek haşlayalımPatatesleri de haşladıktan sonra rende yapalımİçine ıspanaklarla beraber yumurtayağtuz ve biberibir miktar kaşar rendesini de ekleyip karıştıralımKabımızı margarinle yağladıktan sonra unu serperek hazırladığımız harcı yayalımÜzerine kalan kaşar peynirlerini koyarak orta derecede ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirelimIlındıktan sonra servis yapalım


AFİYET OLSUN








Alıntı