Pazılı Kubbeler Tarifi

MALZEMELER
2 demet pazı
5 adet yumurta
4 adet iri patates
100 gr kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı süt
Yeteri kadar tuz karabiber
1 çay kaşığı muskat rendesi


HAZIRLANIŞI
Pazıları yıkadıktan sonra yeşil yapraklarını çok ince kıyın Patatesleri haşlayıp ezin Sütü ilave ederek karıştırın Yumurtaları tek tek ekleyin Tuz karabiber muskat rendesi ve kaşar peyniri rendesini ilave ederek karıştırın
Hazırladığınız pürenin 6-7 kaşığını kenara ayırın Kalan kısmına pazıları ekleyip iyice karıştırın Fırın kabını yağlayın pazılı püreyi dökün Pazılı pürenin üzerine 6-7 delik açıp ayırdığınız püreyi buralara paylaştırın
Fırında pazılar pişene kadar en az 25 dakika tutun Sıcak olarak servise sunun