Yoğğurt Soslu Karnabahar

•Malzemeler:
•1 karnabahar
•1 su bardağı un
•1 çay “ galeta unu
•2 yumurta
•1 çorba kaşığı limon suyu
•1 “ “ soda
•Sos:
•1 kase yoğurt
•4-5 diş sarmısak

•Yapılışı:
•Karnabaharları çiçeklerine ayır Çok pişirmeden haşla(içine limon suyu sık) Çıkarınca üzerine limon sık ve biraz soda dök Biraz tuzkarabiberkekik karıştırüzerlerine serp
•Yumurtaları çırp Karnabaharları ömce yumurtayasonra galeta ununa bula kızart Üzerine sarmısaklı yoğurt dök