Lahana Kavurması Tarifi - Lahana Kavurması Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Lahana Kavurması Tarifi - Lahana Kavurması Yapılışı - Lahana Kavurması Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

3 yürekli kara lahana
5 tane kuru soğan
100 gram kıyma
1 su bardağı haşlanmış barbunya
1 parça taze kuyruk
2 kaşık tereyağı + biraz sıvı yağ
Yeteri kadar tuz karabiber sarımsak

Hazırlanışı:

Önce lahanaları yıkayıp haşlayın

Süzüp suyunu sıkın

Tereyağı ve kuyruğu eritip soğanları kavurun

Kıymayı ilave edin

Barbunyayı tuz karabiber ve sarımsağı ekleyin

Lahanaları da ekleyip ocakta kavurun

Servise sunun

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lahana Kavurması Tarifi - Lahana Kavurması Yapılışı Lahana Kavurması Tarifi - Lahana Kavurması Yapılışı - Lahana Kavurması Nasıl Yapılır? Malzemeler: 3 yürekli kara lahana 5 tane kuru soğan 100 gram kıyma 1 su bardağı haşlanmış barbunya 1 parça taze kuyruk 2 kaşık tereyağı + biraz sıvı yağ Yeteri kadar tuz karabiber sarımsak Hazırlanışı: Önce lahanaları yıkayıp haşlayın Süzüp suyunu sıkın Tereyağı ve kuyruğu eritip soğanları kavurun Kıymayı ilave edin Barbunyayı tuz karabiber ve sarımsağı ekleyin Lahanaları da ekleyip ocakta kavurun Servise sunun