Sebzeli Cevizli Fava Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

MALZEMELER
250 gr Kuru Bakla
1 Adet Havuç
1 Adet Kereviz
1 Adet Patates
2 Adet Soğan
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Çorba Kaşığı Nişasta
1/2 Demet Dereotu
8-10 Adet Ceviz
Tuz

HAZIRLANIŞI
Öncelikle 250 gr kuru baklayı akşamdan ıslatın

Ertesi gün

tüm sebzeleri küp biçiminde doğrayıp

baklayı da ekleyin

Tuzunu

şekerini ekleyin ve yumuşayana dek pişirin

Sebzeleri tel süzgeçten geçirin

Nişastayı soğuk suda birkaç dk karıştırarak eritin

Sebzelere ekleyip

karıştırmaya devam edin

Kısık ateşte 5 dk daha pişirin

Hazırladığınız karışımı küçük bir tepsiye dökün

Soğumaya bırakın

Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpip

cevizle süsleyin

Dilimleyerek servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Cevizli Fava Tarifi MALZEMELER 250 gr Kuru Bakla 1 Adet Havuç 1 Adet Kereviz 1 Adet Patates 2 Adet Soğan 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker 1 Çorba Kaşığı Nişasta 1/2 Demet Dereotu 8-10 Adet Ceviz Tuz HAZIRLANIŞI Öncelikle 250 gr kuru baklayı akşamdan ıslatınErtesi güntüm sebzeleri küp biçiminde doğrayıpbaklayı da ekleyin Tuzunuşekerini ekleyin ve yumuşayana dek pişirinSebzeleri tel süzgeçten geçirin Nişastayı soğuk suda birkaç dk karıştırarak eritinSebzelere ekleyipkarıştırmaya devam edinKısık ateşte 5 dk daha pişirinHazırladığınız karışımı küçük bir tepsiye dökünSoğumaya bırakın Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpipcevizle süsleyinDilimleyerek servis yapın