Patlıcanlı Rulo Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Malzemeler;

3 büyük tombul patlıcan
2 domates
zeytinyağı
kaşar peyniri
siyah zeytin
taze fesleğen yok ise roka
kekik
tuz

Yapılışı;
Patlıcanları resimdeki gibi doğrayıp ekmek kızartma makinasında yağsız kızartın 2 tarafınıda

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin(içini çıkartın) zeytinlerin çekirdeğini
çıkartıp dilim dilim doğrayın

Patlıcanların ortasınakaşar peyniri zeytinleri hafif kekik tuz roka domates sosu bırakıp
rulo yapın

Tepsiyi yağlayıp fırında 30 dakika pişirin afiyet olsun

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patlıcanlı Rulo Tarifi(Resimli Anlatım) Malzemeler; 3 büyük tombul patlıcan 2 domates zeytinyağı kaşar peyniri siyah zeytin taze fesleğen yok ise roka kekik tuz Yapılışı; Patlıcanları resimdeki gibi doğrayıp ekmek kızartma makinasında yağsız kızartın 2 tarafınıda Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin(içini çıkartın) zeytinlerin çekirdeğini çıkartıp dilim dilim doğrayın Patlıcanların ortasınakaşar peyniri zeytinleri hafif kekik tuz roka domates sosu bırakıp rulo yapınTepsiyi yağlayıp fırında 30 dakika pişirin afiyet olsun Alıntı