Chili Sos Tarifi-Chili Sos Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Chili Sos Tarifi-Chili Sos Yapılışı

Malzemesi:
Malzemeler: Tane kırmızıbiber Tane yeşilbiber Tane beyazbiber Tane karabiber Tane kimyon Tane kişniş Tane yenibahar Üç diş sarmısak Bir limon suyu Bir su bardağı saf zeytinyağı Yarım su bardağı ayçiçek yağı Bir çay kaşığı tuz

Tarifi:
Yapılışı: Yukarıda sayılan baharatlar eşit miktarda irice çekilir

sarmısak tuzla ezilir

tüm malzeme yağ ve limonsuyu ile karıştırılarak cam bir kavanozda saklanır

Izgara etlerde

av etlerinde

balıkta ve beyaz ette

pişme esnasında bir çay kaşığı kullanılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Chili Sos Tarifi-Chili Sos Yapılışı Chili Sos Tarifi-Chili Sos Yapılışı Malzemesi: Malzemeler: Tane kırmızıbiber Tane yeşilbiber Tane beyazbiber Tane karabiber Tane kimyon Tane kişniş Tane yenibahar Üç diş sarmısak Bir limon suyu Bir su bardağı saf zeytinyağı Yarım su bardağı ayçiçek yağı Bir çay kaşığı tuz Tarifi: Yapılışı: Yukarıda sayılan baharatlar eşit miktarda irice çekilir sarmısak tuzla ezilir tüm malzeme yağ ve limonsuyu ile karıştırılarak cam bir kavanozda saklanır Izgara etlerde av etlerinde balıkta ve beyaz ette pişme esnasında bir çay kaşığı kullanılır