Süprem Sos Tarifi-Süprem Sos Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Süprem Sos Tarifi-Süprem Sos Yapılışı

MALZEMELER

6 kişilik

5 su bardağı tavuk suyu
az tuz
1 ½ kahve fincanı un
1 çorba kaşığı margarin
½ su bardağı taze krema

HAZIRLANIŞI

Bir tencerede yağı eritin

Unu ekleyip orta ateşte 3 dakika kavurup ateşten alın

Tavuk suyunu bir tencereye koyun ve yarı miktarı kalıncaya kadar kaynatın ve unlu karışıma ilave edip iyice karıştırın

Tuzu ve kremayı da ekledikten sonra orta ateşte karıştırarak 10 dakika kaynatıp ateşten alın

Süzün

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Süprem Sos Tarifi-Süprem Sos Yapılışı Süprem Sos Tarifi-Süprem Sos Yapılışı MALZEMELER 6 kişilik 5 su bardağı tavuk suyu az tuz 1 ½ kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin ½ su bardağı taze krema HAZIRLANIŞI Bir tencerede yağı eritin Unu ekleyip orta ateşte 3 dakika kavurup ateşten alın Tavuk suyunu bir tencereye koyun ve yarı miktarı kalıncaya kadar kaynatın ve unlu karışıma ilave edip iyice karıştırın Tuzu ve kremayı da ekledikten sonra orta ateşte karıştırarak 10 dakika kaynatıp ateşten alın Süzün