Biberli Zeytinyagi Terbiyesinin Yapilisi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

# Malzemeler

* 1 fincan zeytinyağ
* 2 çarliston biber
* 1 yemek kaşığı kekik
* 1 yemek kaşığı pul biber
* 1 tatli kaşığı biberiye

# Yapılışı

* Çarliston biberleri doğrayın

tohumlarını ayıklamadan tohumlarıyla beraber doğrayın

tohumlar yağa güzel bir acılık verecektir

* Zeytinyağı bir tavada kızdırın

Biberleri yağda iyice çevirin

Böylece biberlerin tadı yağa geçecektir

Biberler kızarınca yağın altını kapatıp süzün

Burda biberleri isterseniz başka yemekte yada salatada kullabilirsiniz

Terbiyede bize lazım olan kısmı yağı

* Biberli yağı ve tüm kalan malzemeleri karıştırıp tavukları bu terbiyeye yatırın

en az 2 saat bekletin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Biberli Zeytinyagi Terbiyesinin Yapilisi # Malzemeler * 1 fincan zeytinyağ * 2 çarliston biber * 1 yemek kaşığı kekik * 1 yemek kaşığı pul biber * 1 tatli kaşığı biberiye # Yapılışı * Çarliston biberleri doğrayın tohumlarını ayıklamadan tohumlarıyla beraber doğrayın tohumlar yağa güzel bir acılık verecektir * Zeytinyağı bir tavada kızdırın Biberleri yağda iyice çevirin Böylece biberlerin tadı yağa geçecektir Biberler kızarınca yağın altını kapatıp süzün Burda biberleri isterseniz başka yemekte yada salatada kullabilirsiniz Terbiyede bize lazım olan kısmı yağı * Biberli yağı ve tüm kalan malzemeleri karıştırıp tavukları bu terbiyeye yatırın en az 2 saat bekletin