Balli Domates Sosu Yapilisi

Ballı Domates Sosu Tarifi

Malzemeler:

75 cl (3 su bardağı) domates suyu (domatesten rendelenmiş)
2 diş sârımsak (ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı arpacık soğanı (kıyılmış)
1 1/2 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
1/4 tatlı kaşığı kekik
2 çorba kaşığı bal
bir tutam tuz
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)


Tarifi:

Bir tencereye domates suyunu koyup tencereyi kısık ateşe oturtarak pişirin Sarımsaklar arpacık soğanları limon suyu kekik bal tuz ve karabiberi ekleyip karışımı 10 dakika pişirin

Tencereyi ateşten alıp sosu bir kâseye aktararak ılınmaya bırakın Sonra buzdolabına kaldırıp en az 45 dakika soğuttuktan sonra servis yapın




alıntı