Sarimsakli Domates Sosun Yapilisi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Sarımsaklı Domates Sosu Nasıl Yapılır - Sarımsaklı Domates Sosu Tarifi

Malzemeler:

2 diş sarmısak
1 tutam fesleğen
6 kaşık zeytinyağı
3 adet taze kırmızı biber
4 adet olgun domates (veya bir çorba kaşığı salça)
tuz

Yapılışı:

Yağı ufak bir tencereye koyup kızdırın

İnce kıyılmış sarmısak ve kırmızı biberleri ilave dein

3 dakika kadar sote edin

Rendelenmiş domatesleri veya bir kahve fıncanı su ile ezilmiş salçayı ilave edin

Kısık ateşte on dakika pişirin

Tuz ve fesleğenleri sosa ilave ettikten sonra 5-6 dakika daha pişirin

Sıcak sıcak makarnanın üzerine dökün

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sarimsakli Domates Sosun Yapilisi Sarımsaklı Domates Sosu Nasıl Yapılır - Sarımsaklı Domates Sosu Tarifi Malzemeler: 2 diş sarmısak 1 tutam fesleğen 6 kaşık zeytinyağı 3 adet taze kırmızı biber 4 adet olgun domates (veya bir çorba kaşığı salça) tuz Yapılışı: Yağı ufak bir tencereye koyup kızdırın İnce kıyılmış sarmısak ve kırmızı biberleri ilave dein 3 dakika kadar sote edin Rendelenmiş domatesleri veya bir kahve fıncanı su ile ezilmiş salçayı ilave edin Kısık ateşte on dakika pişirin Tuz ve fesleğenleri sosa ilave ettikten sonra 5-6 dakika daha pişirin Sıcak sıcak makarnanın üzerine dökün