Yalnız Mesajı Göster

Lezzet Sırları!...

Eski 04-09-2007   #1
suskun

Lezzet Sırları!...



ÇÖREKOTU: Pişirmeden önce çöreklerin, ekmeklerin üzerine serpilir, hoş bir görüntü ve lezzet verir

KİŞNİŞ: Bazı soğanlı yemeklerde, ekmeklere, bisküvilere ve meyve kompostolarına arzuya göre katılabilir

MAYDANOZ: Tatlılar hariç, her türlü yemeğe istenilen miktarda konulabilir Yaprakları bol miktarda C vitamini taşır

FESLEĞEN: Çorba, domatesli soslar, kuzu, dana, balıketleri, lahanalı yemekler ve yeşil salatalara lezzet vermek için kullanılır

TERE: Genellikle çiğ olarak salatalara katılır Kendine özgü hoş bir lezzeti vardır İştah açar ve hazmı kolaylaştırır

YENİBAHAR: Bazı sıvıyağ ile hazırlanan dolmalarda ve sıcak yemeklerde orzuya göre kullanılır

SUSAM: Özellikle hamur işleri ve tatlılarda kullanılır Hem görünümü güzelleştirir hem de lezzet katar

KIRMIZIBİBER: Her türlü yemeğe tat ve renk verir Acı ve taze biberler kurutularak hazırlanır Arzuya göre kullanılır

ZENCEFİL: Özel soslu yemeklere lezzet katması için kullanılır Hoş bir tat ve koku katar

ASPİR: Bazı pilav, sebze ve salata çeşitlerinde kullanılır Değişik bir lezzet ve kokuya sahiptir

__________________
'' Milli Benligini Yitirmis Uluslar
Başka Milletlerin Avıdır !!!! ''
Mustafa Kemal ATATÜRK

Alıntı Yaparak Cevapla