Cevizli Yoğurt Tatlısı Tarifi - Cevizli Yoğurt Tatlısı Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Cevizli Yoğurt Tatlısı Tarifi - Cevizli Yoğurt Tatlısı Yapılışı - Cevizli Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler :

• 4 adet yumurta
• 3 kahve fincanı tozşeker
• 5 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı irmik 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 çay kaşığı baking powder + 3-
• 4 damla limon suyu 2 çay bardağı kıyılmış ceviz + 1 tatlı kaşığı limon rendesi

Şurubu;

• 4 su bardağı tozşeker
• 4 su bardağı su
• 1/4 limon

Hazırlanışı :

1

Yumurtaları şekerle birlikte çırparak krema haline getirin

Yağ

yoğurt

un

irmik ve limon kabuğu rendesi katıp altüst yaparak karıştırın

Kabartma tozunu serptikten sonra üzerine biraz limon sıkın

ceviz katıp tekrar hafifçe karıştırın

2

Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine 1

5- 2 parmak yüksekliğinde boşaltın

160 175 derecedeki gazlı fırında veya 150-160 derecedeki elektrikli fırında 30-40 dk pembe renkte pişirin

3

Şurubu 5 dk kaynatın

limon sıkıp ateşten alın

Ilık hale gelince

ılık tatlının üzerine dökün

Tatlı

şurubu çekip soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Yoğurt Tatlısı Tarifi - Cevizli Yoğurt Tatlısı Yapılışı Cevizli Yoğurt Tatlısı Tarifi - Cevizli Yoğurt Tatlısı Yapılışı - Cevizli Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır? Malzemeler : • 4 adet yumurta • 3 kahve fincanı tozşeker • 5 kahve fincanı un • 3 kahve fincanı irmik 1 çay bardağı sıvı yağ • 4 yemek kaşığı yoğurt • 3 çay kaşığı baking powder + 3- • 4 damla limon suyu 2 çay bardağı kıyılmış ceviz + 1 tatlı kaşığı limon rendesi Şurubu; • 4 su bardağı tozşeker • 4 su bardağı su • 1/4 limon Hazırlanışı : 1 Yumurtaları şekerle birlikte çırparak krema haline getirin Yağ yoğurt un irmik ve limon kabuğu rendesi katıp altüst yaparak karıştırın Kabartma tozunu serptikten sonra üzerine biraz limon sıkın ceviz katıp tekrar hafifçe karıştırın 2 Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine 15- 2 parmak yüksekliğinde boşaltın 160 175 derecedeki gazlı fırında veya 150-160 derecedeki elektrikli fırında 30-40 dk pembe renkte pişirin 3 Şurubu 5 dk kaynatın limon sıkıp ateşten alın Ilık hale gelince ılık tatlının üzerine dökün Tatlı şurubu çekip soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın