Donut Tarifi - Donut Yapılışı

Donut tatlısı nasıl yapılır?

Malzemeler
500 gr un
1 yumurta
15 çay bardağı ılık süt
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için
2 çoba kaşığı pudra şekeri
Marmelat
Bitter çikolata
Tereyağ


Yapılışı:
Bir kapta un ve mayayı karıştırınŞekerisıvıyağıyumurtayı ve sütü de sırayla teker teker ekleyerek yoğurunHamuru 20-30 dkmayalanmaya bırakınHamurdan parçalar koparıp halka şekli vererek soğuk yağa bırakınBu şekilde yağ yavaş yavaş ısınıp kızdıkça hamurların içleri daha iyi pişecektir
Üzeri için tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritinHamurlar kızarıp yağdan alınınca hemen üzerlerine pudra şekeri eleyinİsteğe göre üzerlerini çikolataya bulayabilir veya marmelat sürebilirsinizDeğişik şekerlemelerlefındık ve fıstıklarla süsleyebilirsiniz


__________________