Ayva Lokumu Tarifi (Resimli)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

MALZEME:
3adet iri ayva
2

5 su

bar

şeker
3 yem

kaş

nişasta
hindistan cevizi( bolca)

YAPILIŞI:
Ayvaların çekirdeklerini çıkarılır

üzerini geçecek kadar su koyulur ve ayvalar yumuşayana dek pişirilir

Pişince suyu süzdürülür

blendırdan geçirilir

Şekeri ekleyerek 15 dk

pişirilir

nişasta az suyla açılır ve ayvalara ilave edilir

ayvalar koyulaşınca ateşten alıp 5 dk

soğutulur

tepsiye bolca hindistan cevizi serpilir ve ayvalar dikkatlice yayılır

Üzerine yine hindistan cevizi serpilir soğuk bir yerde 3 saat bekletilir ve dilimlenir

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ayva Lokumu Tarifi (Resimli) MALZEME: 3adet iri ayva 25 subarşeker 3 yemkaşnişasta hindistan cevizi( bolca) YAPILIŞI: Ayvaların çekirdeklerini çıkarılırüzerini geçecek kadar su koyulur ve ayvalar yumuşayana dek pişirilirPişince suyu süzdürülürblendırdan geçirilirŞekeri ekleyerek 15 dk pişirilirnişasta az suyla açılır ve ayvalara ilave edilirayvalar koyulaşınca ateşten alıp 5 dksoğutulurtepsiye bolca hindistan cevizi serpilir ve ayvalar dikkatlice yayılırÜzerine yine hindistan cevizi serpilir soğuk bir yerde 3 saat bekletilir ve dilimlenir Alıntı