Konu: Muzlu Damla Sakızlı Güllaç Tarifi - Muzlu Damla Sakızlı Güllaç Yapılışı
Yalnız Mesajı Göster

Muzlu Damla Sakızlı Güllaç Tarifi - Muzlu Damla Sakızlı Güllaç Yapılışı
Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Muzlu Damla Sakızlı Güllaç Tarifi - Muzlu Damla Sakızlı Güllaç Yapılışı



Muzlu Damla Sakızlı Güllaç Nasıl Yapılır? - Muzlu Damla Sakızlı Güllaç Tarifi - Muzlu Damla Sakızlı Güllaç Yapılışı

Malzemeler :

* 1 litre süt
* 1 su btoz şeker
* 2 çorba kun
* 2 çorba knişasta
* 1 yumurta sarısı
* damla sakızı

Güllaç için:

* 8 yaprak güllaç
* 5 su bsüt
* 1 su btoz şeker

Üzeri için:

* muz
* yeşil fıstık
* nar

Hazırlanışı :

ilk olarak tatlının muhallebisi hazırlanır Bunun için tencereye süt şeker un nişasta yumurta sarısı ve damla sakızları konularak pişirilir ve soğumaya bırakılır Arada bir karıştırılarak soğuyup topaklanması önlenir Diğer taraftan 5 su b süt ve toz şeker hafif ılık olana kadar ısıtılır Güllaçların yarısı teker teker süt ile ıslatılarak tepsiye dizlir Arada üzerine süt serpilir Yarısı konulunca soğutulmuş muhallebi üzerine yayılır Daha sonra tekrar kalan güllaçlar ıslatılarak üzerine yerleştirilir Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılarak 4-5 saat bekletilir Muz kivi nar gibi meyvelerle servis yapılır


Alıntı Yaparak Cevapla