Amasya Tatlısı Tarifi-Amasya Tatlısı Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Amasya Tatlısı Nasıl Yapılır?-Amasya Tatlısı Tarifi-Amasya Tatlısı Yapılışı

Malzemeler : • 1 adet yumurta

• Yarım su bardağı yoğurt

• Yarım su bardağı toz şeker

• Alabildiği kadar un

• Yarım paket kabarma tozu

• 2 çorba kaşığı margarin

• Yarım çay bardağı sıvıyağ

• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

ŞERBETİ İÇİN:

• 2

5 su bardağı toz şeker

• 2

5 su bardağı su

• Yarım limon suyu

ÜZERİ İÇİN:

• 1 adet yumurta sarısı

• Hindistan cevizi
Hazırlanışı : Geniş bir kapta yumurtaları çırpınYoğurt

sıvıyağ ve erimiş margarini ekleyinŞekeri

unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş karıştırınSon olarak cevizi de ilave edip yoğurunHamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopartıp hafifçe yassılaştırın Yağladığınız tepsiye dizin

Hamurların üzerine çizikler yapınÖnceden orta derecede ısıtılmış fırında pişirinTatlı sıcakken üzerine kaynatıp ılıttığınız şerbeti dökün

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Amasya Tatlısı Tarifi-Amasya Tatlısı Yapılışı Amasya Tatlısı Nasıl Yapılır?-Amasya Tatlısı Tarifi-Amasya Tatlısı Yapılışı Malzemeler : • 1 adet yumurta • Yarım su bardağı yoğurt • Yarım su bardağı toz şeker • Alabildiği kadar un • Yarım paket kabarma tozu • 2 çorba kaşığı margarin • Yarım çay bardağı sıvıyağ • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz ŞERBETİ İÇİN: • 25 su bardağı toz şeker • 25 su bardağı su • Yarım limon suyu ÜZERİ İÇİN: • 1 adet yumurta sarısı • Hindistan cevizi Hazırlanışı : Geniş bir kapta yumurtaları çırpınYoğurtsıvıyağ ve erimiş margarini ekleyinŞekeriunu ve kabartma tozunu yavaş yavaş karıştırınSon olarak cevizi de ilave edip yoğurunHamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopartıp hafifçe yassılaştırın Yağladığınız tepsiye dizin Hamurların üzerine çizikler yapınÖnceden orta derecede ısıtılmış fırında pişirinTatlı sıcakken üzerine kaynatıp ılıttığınız şerbeti dökün