Büsküvili Elma Tatlısı Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Malzemeler
Bes tane elma
On tane ceviz
On tane biskuvi
Bir kilo sut
Iki yemek kasigi un
Iki yemek kasigi nisasta
Bir su bardagi seker
Bir kasik tereyagi
Hindistan cevizi

Hazirlanisi
Elmalarin kabuklari soyulur ortadan ikye bolunur cekirdekleri cikartilir

Hazirlanan elmalar bir tencereye konur uzerine cok az su eklenir hafif haslanir

Baska bir tencereye unnisasta uzerine bir bardak sut ilave edilir iyice karistirilir
kalan sutun tamami ve seker eklenir surekli karistirarak pisirilir

Pisen muhallebiye bir kasik yag eklenir iyice cirparak karistirilir

Bir elma alinir cekirdek kismina cevizbiskuvi koyup ters olarak borcama dizilir

Uzerine muhallebi dokulur sogutulur hindistan cevizi ile suslenir

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Büsküvili Elma Tatlısı Tarifi(Resimli Anlatım) Malzemeler Bes tane elma On tane ceviz On tane biskuvi Bir kilo sut Iki yemek kasigi un Iki yemek kasigi nisasta Bir su bardagi seker Bir kasik tereyagi Hindistan cevizi Hazirlanisi Elmalarin kabuklari soyulur ortadan ikye bolunur cekirdekleri cikartilir Hazirlanan elmalar bir tencereye konur uzerine cok az su eklenir hafif haslanir Baska bir tencereye unnisasta uzerine bir bardak sut ilave edilir iyice karistirilir kalan sutun tamami ve seker eklenir surekli karistirarak pisirilir Pisen muhallebiye bir kasik yag eklenir iyice cirparak karistirilir Bir elma alinir cekirdek kismina cevizbiskuvi koyup ters olarak borcama dizilir Uzerine muhallebi dokulur sogutulur hindistan cevizi ile suslenir Alıntı