Portakallı Elmasiye Tarifi - Portakallı Elmasiye Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Portakallı Elmasiye Tarifi - Portakallı Elmasiye Yapılışı - Portakallı Elmasiye Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

1

5 su bardağı toz şeker
6 adet portakal
1 adet limon
5 yaprak jelatin
2 su bardağı su

HAZIRLANIŞI

Öncelikle portakalların ve limonun suyunu sıkıp

süzdürün

Ilık suda jelatinleri eritin

Bir tencereye su ve toz şekeri koyarak orta ateşte şeker eriyinceye kadar pişirin

Portakal ve limon suyuyla erimiş jelatini katın

Kaynamak üzereyken alın ve ılınmaya bırakın

Ilınınca kaselere boşaltın ve buzdolabına alın

Donunca

kaseleri sıcak suya oturtup

3 dakika bekletin ve servis tabaklarına tersyüz edin

Tekrar buzdolabına koyun

Servise kadar buzdolabında tutun

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı Elmasiye Tarifi - Portakallı Elmasiye Yapılışı Portakallı Elmasiye Tarifi - Portakallı Elmasiye Yapılışı - Portakallı Elmasiye Nasıl Yapılır? MALZEMELER 15 su bardağı toz şeker 6 adet portakal 1 adet limon 5 yaprak jelatin 2 su bardağı su HAZIRLANIŞI Öncelikle portakalların ve limonun suyunu sıkıp süzdürün Ilık suda jelatinleri eritin Bir tencereye su ve toz şekeri koyarak orta ateşte şeker eriyinceye kadar pişirin Portakal ve limon suyuyla erimiş jelatini katın Kaynamak üzereyken alın ve ılınmaya bırakın Ilınınca kaselere boşaltın ve buzdolabına alın Donunca kaseleri sıcak suya oturtup 3 dakika bekletin ve servis tabaklarına tersyüz edin Tekrar buzdolabına koyun Servise kadar buzdolabında tutun