Kuru Meyveli Portakallı Parfe Tarifi - Kuru Meyveli Portakallı Parfe Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Kuru Meyveli Portakallı Parfe Tarifi - Kuru Meyveli Portakallı Parfe Yapılışı - Kuru Meyveli Portakallı Parfe Nasıl Yapılır?

Malzemeler

* 2 Paket (sade) Krem Şanti
* 2 Su Bardağı (400 ml

) Süt
* 1 Paket Vanilya
* 5 Yemek Kaşığı Kuru Meyve Karışımı
* 3 Yemek Kaşığı (iri kırılmış) Ceviz
* 1 Paket (sade) Piknik Bisküvi
* 1 Paket (kakaolu) Piknik Bisküvi
* 1 Adet Portakal'ın Kabuğu (rendelenmiş)

Yapılışı

* Kuru meyveleri ılık suda 10 dk

kadar bekletin

Suyunu süzüp

peçete ile iyice kurulayın

* Krem şanti ve vanilyayı

soğuk süt ile çırpıp

hazırlayın

* Bisküvileri minik minik bir süzgecin içine kırın

Süzgeci iyice sallayarak

tozlarının dökülmesini sağlayın

(Bisküvi tozları

krem şantinin beyaz görüntüsünü bozmuyor bu şekilde

beyaz zemin üzerinde renkli noktalar oluyor dilimleyince)
* Cevizleri elinizle iri iri kırın

* Portakalın kabuğunu

rendenin küçük tarafı ile rendeleyin

* 22 - 24 cm

lik bir kek kalıbı veya o ölçülerde bir borcamın tabanına buzdolabı poşeti serin

(strech film çok ince olduğu için yırtılıp tatlıya yapışabiliyor)
* Hazırladığınız krem şantinin içine

sırasıyla

portakal kabuğu

ceviz

kuru meyveler ve bisküvileri ekleyin

Her malzemeyi ekledikten sonra karıştırın

* Üzerini kapatarak

2 saat kadar buzdolabında bekletin

Daha sonra derin dondurucuya koyup

en az 1 gece bekletin

* Servis yapmadan 4-5 dk

önce oda sıcaklığına çıkarıp

rahatlıkla dilimleyebilirsiniz

Dilimledikten sonra da 4-5 dk

bekletip öyle servis etmenizi öneririm

* Parfe'yi derin dondurucuda 5-6 gün saklayabilirsiniz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuru Meyveli Portakallı Parfe Tarifi - Kuru Meyveli Portakallı Parfe Yapılışı Kuru Meyveli Portakallı Parfe Tarifi - Kuru Meyveli Portakallı Parfe Yapılışı - Kuru Meyveli Portakallı Parfe Nasıl Yapılır? Malzemeler * 2 Paket (sade) Krem Şanti * 2 Su Bardağı (400 ml) Süt * 1 Paket Vanilya * 5 Yemek Kaşığı Kuru Meyve Karışımı * 3 Yemek Kaşığı (iri kırılmış) Ceviz * 1 Paket (sade) Piknik Bisküvi * 1 Paket (kakaolu) Piknik Bisküvi * 1 Adet Portakal'ın Kabuğu (rendelenmiş) Yapılışı * Kuru meyveleri ılık suda 10 dk kadar bekletin Suyunu süzüp peçete ile iyice kurulayın * Krem şanti ve vanilyayı soğuk süt ile çırpıp hazırlayın * Bisküvileri minik minik bir süzgecin içine kırın Süzgeci iyice sallayarak tozlarının dökülmesini sağlayın (Bisküvi tozları krem şantinin beyaz görüntüsünü bozmuyor bu şekilde beyaz zemin üzerinde renkli noktalar oluyor dilimleyince) * Cevizleri elinizle iri iri kırın * Portakalın kabuğunu rendenin küçük tarafı ile rendeleyin * 22 - 24 cmlik bir kek kalıbı veya o ölçülerde bir borcamın tabanına buzdolabı poşeti serin (strech film çok ince olduğu için yırtılıp tatlıya yapışabiliyor) * Hazırladığınız krem şantinin içine sırasıyla portakal kabuğu ceviz kuru meyveler ve bisküvileri ekleyin Her malzemeyi ekledikten sonra karıştırın * Üzerini kapatarak 2 saat kadar buzdolabında bekletin Daha sonra derin dondurucuya koyup en az 1 gece bekletin * Servis yapmadan 4-5 dk önce oda sıcaklığına çıkarıp rahatlıkla dilimleyebilirsiniz Dilimledikten sonra da 4-5 dk bekletip öyle servis etmenizi öneririm * Parfe'yi derin dondurucuda 5-6 gün saklayabilirsiniz