Yassı Künefe Tarifi - Yassı Künefe Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Yassı Künefe Tarifi - Yassı Künefe Yapılışı - Yassı Künefe Nasıl Yapılır?

Malzemeler :
yarım kg yassı kadayıf
1 su b

süt
4 yumurta

Üzeri için:

gülsuyu
ceviz
kaymak

Şerbeti için:

3 su b

toz şeker
3 su b

su
1 dilim limon

Hazırlanışı :
Yassı kadayıflar ilk olarak süte batırılır

İki elle parçalamadan sıkılarak fazlası alınır

Daha sonra çırpılmış yumurtaya batırılarak kızartılır

Diğer taraftan şerbeti hazırlanır

Kadayıflar pişince direkt şerbete atılır daha sonra servis tabağına alınır

Üzerine gül suyu serpildikten sonra kaymak ve cevzi ile servis yapılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yassı Künefe Tarifi - Yassı Künefe Yapılışı Yassı Künefe Tarifi - Yassı Künefe Yapılışı - Yassı Künefe Nasıl Yapılır? Malzemeler : yarım kg yassı kadayıf 1 su b süt 4 yumurta Üzeri için: gülsuyu ceviz kaymak Şerbeti için: 3 su btoz şeker 3 su bsu 1 dilim limon Hazırlanışı : Yassı kadayıflar ilk olarak süte batırılır İki elle parçalamadan sıkılarak fazlası alınır Daha sonra çırpılmış yumurtaya batırılarak kızartılır Diğer taraftan şerbeti hazırlanır Kadayıflar pişince direkt şerbete atılır daha sonra servis tabağına alınır Üzerine gül suyu serpildikten sonra kaymak ve cevzi ile servis yapılır