Meyve Sulu Muhallebi Tatlısı Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

[*] 1 kg süt[*] 1 Su bardağı toz şeker[*] 1 Çorba kaşığı margarin[*] 1 Su bardağı un[*] 1 paket vanilya[*] 1 paket kakaolu bisküvi (tercihen eti kakaolu bisküvi) Üzeri İçin:[*] 5 Su bardağı karışık meyve suyu (istediğiniz başka bir meyve suyunu da kullanabilirsiniz ancak ekşi olmamasına dikkat edin bu mayhoş bir tat bırakıyor kullanacağınız meyve suyunun ekşiliğine göre şekeri artırabilirsiniz)[*] 5 Çorba kaşığı mısır nişastası[*] 5 Çorba kaşığı şeker Hazırlanışı:

Süt şeker ve unu tencereye alıp iyice karıştırın

Karışımı ocağa alıp muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırarak pişirin

Muhallebi kıvam almaya başlayınca margarini ekleyin ve ocaktan alın

Vanilyayı ekleyip iyice karıştırınOrta büyüklükteki bir cam kabın içini su ile ıslatıp muhallebiyi boşaltın

Kakaolu bisküvileri muhallebinin üzerine dizin

Ben Eti kakaolu bisküvi bulamadığım için piknik bisküvi kullandım ama biraz ince geldi

Sonra meyve suyu mısır nişastası ve toz şekeri bir tencereye alıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin

Piştikten sonra bisküvilerin üzerine yayın

Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alın ve 2-3 saat dinlendirin

Soğuk olarak servis yapın

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Meyve Sulu Muhallebi Tatlısı Tarifi(Resimli Anlatım) [] 1 kg süt[] 1 Su bardağı toz şeker[] 1 Çorba kaşığı margarin[] 1 Su bardağı un[] 1 paket vanilya[] 1 paket kakaolu bisküvi (tercihen eti kakaolu bisküvi) Üzeri İçin:[] 5 Su bardağı karışık meyve suyu (istediğiniz başka bir meyve suyunu da kullanabilirsiniz ancak ekşi olmamasına dikkat edin bu mayhoş bir tat bırakıyor kullanacağınız meyve suyunun ekşiliğine göre şekeri artırabilirsiniz)[] 5 Çorba kaşığı mısır nişastası[] 5 Çorba kaşığı şeker Hazırlanışı:* Süt şeker ve unu tencereye alıp iyice karıştırınKarışımı ocağa alıp muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırarak pişirinMuhallebi kıvam almaya başlayınca margarini ekleyin ve ocaktan alınVanilyayı ekleyip iyice karıştırınOrta büyüklükteki bir cam kabın içini su ile ıslatıp muhallebiyi boşaltınKakaolu bisküvileri muhallebinin üzerine dizin Ben Eti kakaolu bisküvi bulamadığım için piknik bisküvi kullandım ama biraz ince geldiSonra meyve suyu mısır nişastası ve toz şekeri bir tencereye alıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirinPiştikten sonra bisküvilerin üzerine yayınOda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alın ve 2-3 saat dinlendirinSoğuk olarak servis yapın Alıntı