Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Tarifi - Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Tarifi - Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Yapılışı - Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
1

5 su bardağı irmik
75gr tereyağı (margarinde olabilir)
1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
½ su bardağı kuru üzüm
1 su bardağından iki parmak eksik irice parçalanmış ceviz içi (fındıkta olabilir)
5 su bardağı süt
Üzeri için:
Kuru incir
Kuru kayısı
Kuru üzüm
tarçın

Yapılışı:
Teflon tencerede yağı erittim üzerine irmikleri ilave ettim ve rengi dönmeye başlayınca ceviz içlerini ekledim

İrmikler pembeleşinceye kadar kısık ateşte sürekli karıştararak kavurdum

Toz şeker ve kuru üzümleri ekledim

Şeker eriyene kadar karıştırarak kavurmaya devam ettim

Şeker eridiğinde sütü ilave ettim

Bu aşamada dikkat etmek gerekiyor

Bir yandan karıştırmak gerektiği içinelinize dikkate etmelisiniz sıçrayabiliyor

Karıştırarak sütü çekmesine yardımcı oldum

Sütü çekince ocağı kapattım

Kupların her birinn dibine 1 adet kuru kayısı1 adet kuru incir ve 1 çorba kaşığı kuru üzüm yerleştirdim

Üzerlerine tatlıyı paylaştırdım

Tatlının üzerine dibinde yaptığım işlem tekrarladım

Oda ısında soğumaya bıraktım

Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpiştirdim

Servis yaptım

Afiet olsun

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Tarifi - Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Yapılışı Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Tarifi - Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Yapılışı - Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır? Malzemeler: 15 su bardağı irmik 75gr tereyağı (margarinde olabilir) 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker ½ su bardağı kuru üzüm 1 su bardağından iki parmak eksik irice parçalanmış ceviz içi (fındıkta olabilir) 5 su bardağı süt Üzeri için: Kuru incir Kuru kayısı Kuru üzüm tarçın Yapılışı: Teflon tencerede yağı erittim üzerine irmikleri ilave ettim ve rengi dönmeye başlayınca ceviz içlerini ekledimİrmikler pembeleşinceye kadar kısık ateşte sürekli karıştararak kavurdumToz şeker ve kuru üzümleri ekledimŞeker eriyene kadar karıştırarak kavurmaya devam ettimŞeker eridiğinde sütü ilave ettimBu aşamada dikkat etmek gerekiyorBir yandan karıştırmak gerektiği içinelinize dikkate etmelisiniz sıçrayabiliyorKarıştırarak sütü çekmesine yardımcı oldumSütü çekince ocağı kapattım Kupların her birinn dibine 1 adet kuru kayısı1 adet kuru incir ve 1 çorba kaşığı kuru üzüm yerleştirdimÜzerlerine tatlıyı paylaştırdım Tatlının üzerine dibinde yaptığım işlem tekrarladımOda ısında soğumaya bıraktımSoğuduktan sonra üzerine tarçın serpiştirdimServis yaptım Afiet olsun