Yalancı Şöbiyet Tatlısı Tarifi-Yalancı Şöbiyet Tatlısı Yapılışı (Resimli)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Yalancı Şöbiyet Tatlısı Nasıl Yapılır?-Yalancı Şöbiyet Tatlısı Tarifi-Yalancı Şöbiyet Tatlısı Yapılışı

Malzemeler

* Bir paket hazır milföyn hamuru (10 yaprak) (hollandaca: bladerdeeg)
* Bir miktar ceviz içi (kaba dövülmüş)
* İki yumurta sarısı (üzeri için)
* Şerberti için:
o 1 kilo toz şeker
o Şekerin üzerine 2 parmak çıkacak kadar su
o Yarım limonun suyu (dikkat: hazır limon suyu kullanmayın)

Şerbetin yapılışı:

* Bir tencereye şekeri koyun

* Şekerin üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin

* Üzerine yarım limonun suyunu sıkın

* Şeker eriyene kadar karıştırın

Daha sonra şurup gibi kalınlaşıncaya kadar kaynatın

* Şerbeti daha sonra soğutun

Yalanci sobiyet yapilisi
Yapılışı:

* Milföyn hamurunun buzunun çözülmesini sağlayın

Yalnız ele yapışacak kadar çözülmesin

* Her milföyn hamurunun yaprağını dört küçük karelere kesiniz

* Her karenin ortasına az bir miktar dövülmüş ceviz içi koyunuz ve kareyi üçgen şeklinde katlayınız

Güzel kabarması için kapatırken kenarlarına fazla bastırmayın

* Bu arada fırınınızı 220 derecede ısıtın

* Üçgen hamurları tepsiye dizin (tepsiyi ya yağlamanız veya yağlı kağıt sermeniz gerekiyor) ve üzerine bolca yumurta sarısı sürün

* Isınmış fırına verin

* Fırından çıkartır çıkartmaz soğumuş şerbeti üzerine dökün

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yalancı Şöbiyet Tatlısı Tarifi-Yalancı Şöbiyet Tatlısı Yapılışı (Resimli) Yalancı Şöbiyet Tatlısı Nasıl Yapılır?-Yalancı Şöbiyet Tatlısı Tarifi-Yalancı Şöbiyet Tatlısı Yapılışı Malzemeler * Bir paket hazır milföyn hamuru (10 yaprak) (hollandaca: bladerdeeg) * Bir miktar ceviz içi (kaba dövülmüş) * İki yumurta sarısı (üzeri için) * Şerberti için: o 1 kilo toz şeker o Şekerin üzerine 2 parmak çıkacak kadar su o Yarım limonun suyu (dikkat: hazır limon suyu kullanmayın) Şerbetin yapılışı: * Bir tencereye şekeri koyun * Şekerin üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin * Üzerine yarım limonun suyunu sıkın * Şeker eriyene kadar karıştırın Daha sonra şurup gibi kalınlaşıncaya kadar kaynatın * Şerbeti daha sonra soğutun Yalanci sobiyet yapilisi Yapılışı: * Milföyn hamurunun buzunun çözülmesini sağlayın Yalnız ele yapışacak kadar çözülmesin * Her milföyn hamurunun yaprağını dört küçük karelere kesiniz * Her karenin ortasına az bir miktar dövülmüş ceviz içi koyunuz ve kareyi üçgen şeklinde katlayınız Güzel kabarması için kapatırken kenarlarına fazla bastırmayın * Bu arada fırınınızı 220 derecede ısıtın * Üçgen hamurları tepsiye dizin (tepsiyi ya yağlamanız veya yağlı kağıt sermeniz gerekiyor) ve üzerine bolca yumurta sarısı sürün * Isınmış fırına verin * Fırından çıkartır çıkartmaz soğumuş şerbeti üzerine dökün