Çikolatalı Kremalı Bezeler Tarifi - Çikolatalı Kremalı Bezeler Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Çikolatalı Kremalı Bezeler Tarifi - Çikolatalı Kremalı Bezeler Yapılışı - Çikolatalı Kremalı Bezeler Nasıl Yapılır?

Malzemeler :

2 Adet Yumurta Akı
1/2 Su Bardağı Toz Şeker
1/4 Tatlı Kaşığı Tarçın
125 gr

Eritilmiş Sütsüz Çikolata
1/3 Su Bardağı Krema

Hazırlanışı :

Ön hazırlık olarak fırını 150 derece ısıtalım

İki adet fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım

Mikser yardımıyle yumurta aklarını kar haline gelene dek çırpalım

Şekeri azar azar ilave edelim

Her eklemeden sonra tekrar çırpalım

Karışım koyu krema kıvamın gelip şeker eriyene dek çırpmaya devam edelim

Tarçını ekleyerek karıştıralım

Hazırladığımız karışımı bir krema sıkacağının içine dolduralım

Ucuna küçük yıldız uç takalım

3 cm aralıklar bırakarak yıldızcıkları tepsiye sıkalım

30 dakika kadar kıtır kıtır olana ve hafif sarımsı bir renk alana del pişirelim

Fırını kapatıp bezeleri içinde soğutalım

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Kremalı Bezeler Tarifi - Çikolatalı Kremalı Bezeler Yapılışı Çikolatalı Kremalı Bezeler Tarifi - Çikolatalı Kremalı Bezeler Yapılışı - Çikolatalı Kremalı Bezeler Nasıl Yapılır? Malzemeler : 2 Adet Yumurta Akı 1/2 Su Bardağı Toz Şeker 1/4 Tatlı Kaşığı Tarçın 125 gr Eritilmiş Sütsüz Çikolata 1/3 Su Bardağı Krema Hazırlanışı : Ön hazırlık olarak fırını 150 derece ısıtalım İki adet fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım Mikser yardımıyle yumurta aklarını kar haline gelene dek çırpalımŞekeri azar azar ilave edelim Her eklemeden sonra tekrar çırpalım Karışım koyu krema kıvamın gelip şeker eriyene dek çırpmaya devam edelim Tarçını ekleyerek karıştıralım Hazırladığımız karışımı bir krema sıkacağının içine dolduralım Ucuna küçük yıldız uç takalım 3 cm aralıklar bırakarak yıldızcıkları tepsiye sıkalım 30 dakika kadar kıtır kıtır olana ve hafif sarımsı bir renk alana del pişirelim Fırını kapatıp bezeleri içinde soğutalım