Tahinli Şekerpare Tarifi - Tahinli Şekerpare Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tahinli Şekerpare Tarifi - Tahinli Şekerpare Yapılışı - Tahinli Şekerpare Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

250 gram margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta
2 yemek kaşığı ince irmik
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
6 su bardağı su
3 bardak şeker
1 paket vanilya
yarım limon suyu
aldığı kadar un

Süslemek İçin

1 çay bardağı tahin
taze mevsimlik meyve

Hazırlanışı

- Yumuşamış margarini

pudra şekerini

1 yumurta ve 1 yumurta akını

irmiği

hindistan cevizini

kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurup

un ilave edilir

- Hamur biraz dinlendirilir

Ceviz büyüklüğünde bezeler yuvarlanıp tepsiye dizilir

Üstüne yumurta sarısı sürülüp 180 derecede 20 dakika pişirilir

- Şerbet için tencereye şeker

su

limon suyu ve vanilya koyulup hepsi bir arada kaynatılır

- Fırından çıkan şekerpareler 2 dakika dinlendirildikten sonra sıcak şerbet üstüne dökülür

(ikisi de sıcak olacak)
- Servis tabağına tahin koyulduktan sonra üzerine şekerpareler koyulup toz fıstık ve meyveler ile süslenerek servis edilir

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tahinli Şekerpare Tarifi - Tahinli Şekerpare Yapılışı Tahinli Şekerpare Tarifi - Tahinli Şekerpare Yapılışı - Tahinli Şekerpare Nasıl Yapılır? Malzemeleri 250 gram margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta 2 yemek kaşığı ince irmik 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu 6 su bardağı su 3 bardak şeker 1 paket vanilya yarım limon suyu aldığı kadar un Süslemek İçin 1 çay bardağı tahin taze mevsimlik meyve Hazırlanışı - Yumuşamış margarini pudra şekerini 1 yumurta ve 1 yumurta akını irmiği hindistan cevizini kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurup un ilave edilir - Hamur biraz dinlendirilir Ceviz büyüklüğünde bezeler yuvarlanıp tepsiye dizilir Üstüne yumurta sarısı sürülüp 180 derecede 20 dakika pişirilir - Şerbet için tencereye şeker su limon suyu ve vanilya koyulup hepsi bir arada kaynatılır - Fırından çıkan şekerpareler 2 dakika dinlendirildikten sonra sıcak şerbet üstüne dökülür (ikisi de sıcak olacak) - Servis tabağına tahin koyulduktan sonra üzerine şekerpareler koyulup toz fıstık ve meyveler ile süslenerek servis edilir