Ankara Muhallebisi Tarifi

Ankara muhallebisi tarifi - Ankara muhallebisi yapılışı



MALZEMELER

1lt süt
1 bardak şeker
5 kaşık un
Vanilya
100gr margarin
Yarım paket petibör bisküvi
Çilek sos yada reçeli
1 paket kremşanti


HAZIRLANIŞI

Şeker ve unu karıştırıp sütü ekleyip pişirmeye başlayın pişmesine yakın vanilya ve yağı ekleyin öylece pişirin
Petibör bisküvilerini rondodan geçirip tepsinin altına serin pişirdiğiniz muhallebiyi ilk önce kaşık kaşık bisküvilerin üzerine yayın tamamen üstü kapanınca gerisini dökebilirsiniz
İlk hepsini birden dökünce bisküviler topaklanıyor Soğuduktan sonra kremşantiyi üzerine sürün
Biraz dinlendirip dolapta bekletin sonra büyük kareler halinde dilimleyin Spatula yardımı ile dilimi ikiye katlayın böylece kremşanti arada kalacak Üzerinede çilek sos yada çilek reçeli döküp servis yapabilirsiniz


Alıntı