Konu
:
Cevizli Ve Çikolatalı Toplar Tarifi - Cevizli Ve Çikolatalı Toplar Yapılışı
Yalnız Mesajı Göster
Cevizli Ve Çikolatalı Toplar Tarifi - Cevizli Ve Çikolatalı Toplar Yapılışı
08-25-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Cevizli Ve Çikolatalı Toplar Tarifi - Cevizli Ve Çikolatalı Toplar Yapılışı
Cevizli ve Çikolatalı Toplar Nasıl Yapılır? - Cevizli ve Çikolatalı Toplar Tarifi - Cevizli ve Çikolatalı Toplar - Cevizli ve Çikolatalı Toplar Yapılışı
Malzemeler:
3 küçük kase fındık
3 küçük kase ceviz
3 küçük kase bal
1 çorba kaşığı portakal çiçeği esansı
200 gr
bitter çikolata
35 gr
tereyağı
3 çorba kaşığı su
ayrıca:
20 fındık
20 kabuğu soyulmuş badem
15 yarım ceviz
Tarifi:
Cevizleri ve fındıkları sırayla mikserde çekip
derin bir kaba koyun
İyice karıştırın
Balı
fındık ve ceviz karışımının üzerine dökün
portakal çiçeği esansını ekleyin ve bir kaşığın yardımı ile iyice karıştırın
Karışımdan ceviz büyüklüğünde aldığınız topları avucunuzun içinde yuvarlayın
içine bir bütün fındık koyun ve tekrar top haline getirin
Karışımın hepsini toplar halinde hazırladıktan sonra bir kenara bırakın
Küçük bir tencerede suyu ısıtıp
tereyağını içine atın
Tereyağı eriyince çikolatayı kırarak yağı suya ilave edin ve bir tahta kaşık yardımı ile çikolata eriyinceye kadar hafif ateşte karıştırın
Çikolata homojen bir hale gelince küçük bir kaseye koyun ve daha önce hazırladığınız topların yarısını erimiş çikolatanın içinde çevirerek
topların her yerinin çikolatayla iyice kaplanmasını sağlayın
Çikolatayla kapladığınız topları servis tabağına alın
üzerlerini kabuğu çıkarılmış ve ikiye bölünmüş birer parça badem ile süsleyin ve çikolatanın donması için serin bir yerde soğumaya bırakın
Topların kalanını ise çikolata sosa batırmadan üzerlerini yarım ceviz ile süsleyin
Bunun için cevizleri hafifçe badem ve fındık toplarının üzerine cevizin yarısı gömülünceye kadar bastırın ve bir tabağa sıralayın
Cevizli ve Çikolatalı Topları çikolata kağıtlarının içine koyun
kahvenin yanında ikram edin
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul