Etimekli Firigo Tatifi

Etimekli Frigo Tatlısı Nasıl Yapılır?



MALZEMELER:

1 lt süt
3 kaşık un
3 kaşık nişasta
15 çay bardağı şeker
yarım paket tereyağ veya margarin
1 poşet krem şanti
1 paket etimek
1 paket çikolata sosu

YAPILIŞI:

1Bir tencereye önce yağı alıp eritin sonra unu ekleyerek önce kavurun
2Nişasta ekleyerek biraz daha karıştıp sonra sütü ve şekeri ilave ederek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin
3Altını kapatıp biraz soğutunca içine krem şantiyi katıp mikserle birkaç dakika çırpın
4İçine etimekleri kırıp karıştırın ve tepsiye dökün
5Üzerine çikolata sosu döküp buzdolabında birkaç saat bekletip servis yapın

(arzu ederseniz içine etimek kırmak yerine tepsiye önce kedidilini ıslatıp dizip üzerine kremayı dökebilirsiniz)

kaynak: BENİM DÜNYAM: ETİMEKLİ FRİGO