Sebze Sarmalı Tavuk

Malzemeler

15 kg tavuk
Yarım kg mevsim sebzeleri(havuç kuşkonmaz patates bezelye vs)
5 Adet yumurta
3 Çorba kaşığı krema
3 Çorba kaşığı galeta unu
Tuz karabiber




Hazırlanışı

• Tavuğun şeklini bozmadan kemiklerini ayıklayın ve tezgahın üzerinde açın
• Bir kabın içinde yumurtaları çırpın
• İçine küp doğranmış sebzeleri kremayı ve galeta ununu ekleyerek iyice karıştırın
• Hazırladığınız bu harcı tavuğun içine doldurup açılmaması için iple bağlayın
• Üzerine yumurta sürüp 200 derecelik fırında pişirin
• Dilim dilim keserek servis yapın

Sebze Sarmalı Tavuk yemek tarifleri