Tavuk Kroket Tarifi (Resimli)

Tavuk Kroket





TAVUK KROKET

250 gram tavuk göğsü
1 adet orta boy patates
1 adet yumurta
Damak tadınıza göre tuz karabiber
Galeta unu


Tavuk göğsü ve patatesi yumuşayıncaya kadar haşlayın
Haşlanan tavuk eti ve patatesi robotta çekip derin bir kaba alın
Yumurta karabiber ve tuzu ilave edip iyice yoğurun
Karışımdan orta büyüklükte parçalar koparın
Avucunuzun içinde yuvarlayıp oval şekil verin
Kroketleri galeta ununa batırıp büyük bir tabağa dizin
Buzdolabında 20 dakika bekletin
Bol ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın
Ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun