Tavuklu Pazılı Kapama Tarifi - Tavuklu Pazılı Kapama Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tavuklu Pazılı Kapama Tarifi - Tavuklu Pazılı Kapama Yapılışı - Tavuklu Pazılı Kapama Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

* 6 tavuk pirzola
* 2 patates
* 2 havuç
* 1 demet pazı
* 1 kuru soğan
* 2 diş sarımsak

Terbiyesi için:

* 1 kase yoğurt
* 1 yumurta
* Yarım limon
* 2 çorba k

un
* Sutuz
* tane karabiber

Hazırlanışı:

Tavukları haşlayın

Daha sonra patates ve havuçları da bu suda tane karabiber ile beraber kaynatın

Diğer tarafta pazıları önce kaynar suya daha sonra soğuk suya daldırın

Daha sonra 2 yaprağı üst üste koyarak içine bir parça tavuk eti koyun sarıp yayvan bir tencereye dizin

Üzerine elma dilimlenmiş soğan ve sarımsağı serpin

En son haşladığınız patates ve havuçları da suyuyla beraber üzerine dökün

Diğer tarafta yumurta yoğurt ve unu bir kaba alarak çırpın

Üzerine biraz soğuk su ekleyerek kıvamını açın

Bu terbiyeyi de yemeğe ekleyerek kapağı kapalı pişmeye bırakın

Eğer tencereniz uygunsa yarı kıvamda pişince fırına verin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Pazılı Kapama Tarifi - Tavuklu Pazılı Kapama Yapılışı Tavuklu Pazılı Kapama Tarifi - Tavuklu Pazılı Kapama Yapılışı - Tavuklu Pazılı Kapama Nasıl Yapılır? Malzemeler: * 6 tavuk pirzola * 2 patates * 2 havuç * 1 demet pazı * 1 kuru soğan * 2 diş sarımsak Terbiyesi için: * 1 kase yoğurt * 1 yumurta * Yarım limon * 2 çorba k un * Sutuz * tane karabiber Hazırlanışı: Tavukları haşlayın Daha sonra patates ve havuçları da bu suda tane karabiber ile beraber kaynatın Diğer tarafta pazıları önce kaynar suya daha sonra soğuk suya daldırın Daha sonra 2 yaprağı üst üste koyarak içine bir parça tavuk eti koyun sarıp yayvan bir tencereye dizin Üzerine elma dilimlenmiş soğan ve sarımsağı serpin En son haşladığınız patates ve havuçları da suyuyla beraber üzerine dökün Diğer tarafta yumurta yoğurt ve unu bir kaba alarak çırpın Üzerine biraz soğuk su ekleyerek kıvamını açın Bu terbiyeyi de yemeğe ekleyerek kapağı kapalı pişmeye bırakın Eğer tencereniz uygunsa yarı kıvamda pişince fırına verin