Poşette Tavuk Türlü Tarifi - Poşette Tavuk Türlü Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Poşette Tavuk Türlü Tarifi - Poşette Tavuk Türlü Yapılışı - Poşette Tavuk Türlü Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

250 gr

hindi but kuşbaşı
2 adet havuç
2 adet kabak
2 adet patlıcan
2 adet domates
5 adet sivri biber
2 adet soğan
10 adet taze fasulye
yarım çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1

5 fincan su
tuz

karabiber

1 yemek kaşığı kaşığı soya sosu ve 1 tatlı kaş

susam yağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1 Tüm sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyun

kuşbaşı doğrayın

soğanları da küçük küçük doğrayın

sarmısakları bütün halde ekleyin

tuzu biberi ekleyin

2 küçük doğranmış etleride ekleyip harmanlayın

15 dakika çukur bir kapta bekletin

yağı ekleyip tekrar harmanlayın

3 yanmaz fırın torbasını karışımla doldurup suyu ekleyin

ağzını bağlayıp tencereye yatık olarak yerleştirin

tencereye bir parmak aşacak kadar su doldurup torbanın üzerine bir küçük delik açın

tencerenin ağzınını kapakla örtüp yemeği pişirin

yaklaşık 40 dk

ılınınca torbayı yırtarak servis tabağına sosuyla servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Poşette Tavuk Türlü Tarifi - Poşette Tavuk Türlü Yapılışı Poşette Tavuk Türlü Tarifi - Poşette Tavuk Türlü Yapılışı - Poşette Tavuk Türlü Nasıl Yapılır? Malzemeler: 250 grhindi but kuşbaşı 2 adet havuç 2 adet kabak 2 adet patlıcan 2 adet domates 5 adet sivri biber 2 adet soğan 10 adet taze fasulye yarım çay bardağı zeytinyağı 3 diş sarımsak 15 fincan su tuz karabiber 1 yemek kaşığı kaşığı soya sosu ve 1 tatlı kaşsusam yağı (isteğe bağlı) Yapılışı: 1 Tüm sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyunkuşbaşı doğrayınsoğanları da küçük küçük doğrayınsarmısakları bütün halde ekleyintuzu biberi ekleyin 2 küçük doğranmış etleride ekleyip harmanlayın15 dakika çukur bir kapta bekletinyağı ekleyip tekrar harmanlayın 3 yanmaz fırın torbasını karışımla doldurup suyu ekleyinağzını bağlayıp tencereye yatık olarak yerleştirin tencereye bir parmak aşacak kadar su doldurup torbanın üzerine bir küçük delik açıntencerenin ağzınını kapakla örtüp yemeği pişirinyaklaşık 40 dkılınınca torbayı yırtarak servis tabağına sosuyla servis yapın